八字沒一撇

記者莊漢昌／台南報導

來自台南柳營區的果醬男孩──林韡勳，今年橫掃「英國世界柑橘類果醬大賽」3銀3銅。台南市長黃偉哲28日特與林韡勳會面，除親自祝賀，並送上為韡勳訂製的專屬圍裙，希望伴他鑽研果醬為國爭光時，感受滿滿的鼓勵。

黃偉哲表示，希望韡勳的故事能夠讓更多年輕人知道，也鼓勵更多青農朋友，年輕人若能找到一個喜愛的事物並全心投入，就能像奧運選手那樣發光發熱。隨時代轉變，農業新技術、新栽培方法更需要新世代來帶動，他也希望韡勳能和校園多交流互動，年輕人不愛聽老一輩講大道理，但年輕人之間直接對話就不一樣了！這也是市府推動青委會的目標。黃偉哲更勉勵韡勳，有專屬圍裙加持，下次就等他拿金牌回來了。

林韡勳的「甜玉軒」品牌創立於台南柳營環境純樸、輕鬆愜意的小山村，希望藉由果醬當作橋梁，推廣台灣的好水果，一個支持台灣在地水果的果醬品牌，想把台灣土地的味道帶給吃到果醬的每個人。

林韡勳的柑橘果醬在去（2020）年即奪下「英國世界柑橘類果醬大賽」3面銀牌，在酒類食材組、有趣食材組、男子手作組等項目大放異彩，今年再次參賽更是橫掃3銀3銅。大膽創新的風格讓評審印象深刻，更是將南化蜂蜜、東山青皮椪柑、新市柳營紅龍果、麻豆美人柑、白河燈籠果、柳營旭日橙等台南在地好果物推上國際舞台。

林韡勳表示，今年初英國疫情嚴峻，在寄送參賽果醬時遇到重重阻礙，苦惱之際，在臉書PO文求助，所幸市府即時發現，黃偉哲要求柳營區農會及相關單位立即予以協助，順利將12罐果醬送出國比賽，因此與市府結了緣，除感恩在心，更促進了他參與公眾事務、關心台南的動力，之後也順利獲選第二屆台南市青年事務委員，持續為青農發聲、鼓勵年輕世代自我挑戰。

市府研考會表示，青年事務委員會作為台南市青年意見交流的重要平台，也期待透過會議、青年交流、政策敲敲門、論壇等多元形式，促進青年委員與市府各局處之間的互動、交流，不僅能整合市府各局處之青年議題與資源，同時讓既有政策吸納更多年輕世代的力量，結合市府行政專業與青年創意發想，使政策施行更有效果，讓市政越來越貼近民眾需求。